美食
秘制周口胡辣汤
精选河南 食材，周口胡辣汤 原汁原味
📊 营养参考（每份）
263
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
410克
牛肉
357克
辅料
葱
15克
姜
12克
调料
鸡精
6克
糖
14克
老抽
14毫升
胡椒粉
5克
盐
8克
蚝油
20克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟