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秘制信阳毛尖

秘制河南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考（每份）

445 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 580g

猪肠 511g

辅料

芥蓝 43g

大白菜 69g

调料

沙拉酱 3ml

香醋 8g

咖喱酱 15ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 4分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

8

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟