美食
清蒸道口烧鸡
经典河南 菜式，道口烧鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
311
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
414克
鲈鱼
452克
辅料
香菇
51克
土豆
141克
黄瓜
93克
白菜
106克
调料
醋
20毫升
盐
5克
老抽
10毫升
生抽
29毫升
桂皮
3克
鸡精
5克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟