美食

秘制南阳黄牛肉

经典河南菜式，南阳黄牛肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

182 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 294g

鸡心 405g

辅料

金针菇 67g

冬瓜 20g

调料

蜂蜜 16ml

沙拉酱 17ml

米醋 6ml

花椒粉 8ml

番茄酱 7g

XO 酱 26ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 15分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟