美食
秘制南阳黄牛肉
经典河南 菜式，南阳黄牛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
213
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
469克
牛里脊
352克
辅料
香菇
88克
黄瓜
46克
调料
桂皮
4克
香叶
3克
八角
3克
老抽
11毫升
生抽
16毫升
豆瓣酱
16克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟