美食

秘制胡辣汤

河南名菜，胡辣汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 126次浏览

📊 营养参考（每份）

459 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 269g

鸡肉 369g

排骨 232g

辅料

洋葱 46g

姜 39g

香菇 38g

调料

胡椒粉 25g

鸡精 21ml

胡椒粉 30ml

醋 17ml

酱油 28g

鸡精 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟