美食

麻辣胡辣汤

河南名菜，胡辣汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 423次浏览

📊 营养参考（每份）

243 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 271g

鸭肉 423g

辅料

蒜 34g

红椒 15g

土豆 30g

调料

糖 27g

酱油 24g

糖 9ml

胡椒粉 17ml

糖 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟