美食

秘制濮阳壮馍

河南 传统美食,濮阳壮馍 做法讲究

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考(每份)

208 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 460克

辅料

冬瓜 40克
海带 61克
莲藕 30克
玉米 70克
银耳 49克

调料

XO 酱 21毫升
生抽 22毫升
料酒 33毫升
味精 3克
25毫升
孜然 12毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟