美食
香辣烩面
地道河南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
795
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
432克
羊肉
328克
辅料
姜
26克
蒜
32克
洋葱
24克
调料
醋
25毫升
老抽
13毫升
料酒
24毫升
糖
9克
生抽
16毫升
鸡精
6克
盐
5克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟