美食

秘制安阳三熏

河南 名菜,安阳三熏 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考(每份)

528 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 234克
猪肚 177克
鹌鹑 332克

辅料

萝卜 65克
香菜 55克
菠菜 79克
荷兰豆 59克

调料

香醋 9克
白糖 27克
生抽 25克
桂皮 7克

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟