美食
清蒸道口烧鸡
河南 特色
📊 营养参考（每份）
452
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
467克
鲈鱼
366克
辅料
葱
125克
洋葱
123克
香菇
107克
土豆
84克
调料
糖
7克
八角
5克
生抽
23毫升
豆瓣酱
17克
老抽
13毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟