美食

秘制鲤鱼焙面

河南 特色

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 250次浏览

📊 营养参考(每份)

802 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 304克
豆腐 509克
鹌鹑 356克

辅料

冬瓜 75克
西兰花 43克

调料

料酒 27毫升
30毫升
辣椒酱 20克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟