美食

秘制开封灌汤包

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考（每份）

249 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 207g

辅料

红椒 38g

豆芽 66g

花菜 25g

白萝卜 25g

调料

榨菜 11g

草果 26g

味精 17g

咖喱 6ml

白醋 29g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟