美食

香辣胡辣汤

经典河南菜式，胡辣汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考（每份）

843 热量 kcal

82 蛋白质 g

41 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 348g

鸡蛋 469g

辅料

洋葱 38g

木耳 50g

青椒 32g

调料

糖 22ml

老抽 7ml

生抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟