美食

正宗开封灌汤包

河南经典美食，开封灌汤包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考（每份）

285 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 485g

猪肉 202g

辅料

土豆 31g

姜 17g

洋葱 45g

调料

醋 27g

料酒 6g

味精 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟