美食

河南烩面

经典河南菜式，烩面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考（每份）

460 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 384g

羊肉 274g

辅料

木耳 18g

青椒 28g

木耳 25g

调料

酱油 21g

醋 27ml

鸡精 20g

醋 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟