美食

特色菏泽羊肉汤

山东 名菜,菏泽羊肉汤 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 127次浏览

📊 营养参考(每份)

330 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 305克

辅料

48克
30克

调料

胡椒粉 5克
淀粉 12克
生抽 20毫升
鸡精 5克
7克
蚝油 13克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入羊肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟