美食

家常九转大肠

山东经典美食，九转大肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考（每份）

756 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 450g

鸡肉 398g

猪肉 257g

辅料

红椒 34g

胡萝卜 41g

青椒 36g

调料

生抽 5g

生抽 11ml

鸡精 28ml

料酒 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟