美食

麻辣煎饼卷大葱

山东名菜，煎饼卷大葱传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

401 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 317g

羊肉 453g

辅料

洋葱 41g

胡萝卜 23g

调料

糖 29ml

老抽 7ml

盐 19ml

生抽 22ml

生抽 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟