美食
特色临沂炒鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
447克
豆干
243克
兔肉
159克
辅料
豌豆
50克
芦笋
20克
油麦菜
61克
调料
味精
4克
红糖
30克
梅干菜
24毫升
辣椒酱
18克
陈醋
6毫升
生抽
13毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟