美食

清蒸煎饼卷大葱

山东经典美食，煎饼卷大葱做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 380次浏览

📊 营养参考（每份）

275 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 347g

鸭肉 436g

辅料

青椒 19g

青椒 32g

香菇 41g

蒜 45g

调料

盐 14g

酱油 20g

生抽 18g

盐 28ml

胡椒粉 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟