美食

特色日照绿茶

山东 经典美食,日照绿茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

135 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 348g

辅料

香菇 18g
莲藕 73g
南瓜 45g
空心菜 52g

调料

辣椒酱 20ml
丁香 31ml
雪菜 6ml
白醋 24g
甜面酱 20ml
生抽 33ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 19分钟
2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟
3

大火收汁至浓稠

⏱️ 12分钟
4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟
5

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 15分钟
6

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 19分钟
7

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 13分钟
8

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟