美食

特色威海海鲜

山东 传统美食,威海海鲜 做法讲究

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考(每份)

518 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 557g
鸽子 454g

辅料

油麦菜 45g
小白菜 34g

调料

17ml
花生酱 9ml
蜂蜜 4ml
花椒粉 29ml

👣 制作步骤

1

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟
2

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 13分钟
3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟
4

大火收汁至浓稠

⏱️ 14分钟
5

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟