美食

正宗鲁菜

山东经典美食，鲁菜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 411次浏览

📊 营养参考（每份）

1140 热量 kcal

111 蛋白质 g

55 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 456g

猪肉 301g

虾仁 349g

辅料

葱 19g

葱 12g

姜 21g

调料

生抽 27g

醋 28g

鸡精 28ml

酱油 21ml

盐 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟