美食

特色济宁甏肉干饭

特色山东地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考（每份）

178 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 338g

鲜虾 256g

辅料

苋菜 28g

红椒 19g

调料

老抽 13ml

咖喱酱 35ml

白酒 11g

番茄酱 38ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 20分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 5分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 6分钟