美食

山东东营黄河刀鱼

山东 特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 86次浏览

📊 营养参考(每份)

369 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 508克
牛肉 563克

辅料

木耳 40克
南瓜 54克
芦笋 48克
蒜苗 74克

调料

八角 6克
香叶 4克
黄酒 26克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟