美食
经典糖醋鲤鱼
经典山东 菜式，糖醋鲤鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
299
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
401克
排骨
440克
辅料
蒜
53克
木耳
106克
茄子
65克
香菜
103克
调料
香叶
3克
生抽
20毫升
八角
6克
豆瓣酱
28克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟