美食

清蒸鲁菜

山东 名菜,鲁菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 91次浏览

📊 营养参考(每份)

776 热量 kcal
75 蛋白质 g
38 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

402克
鲈鱼 342克

辅料

黄瓜 85克
芹菜 119克

调料

胡椒粉 2克
7克
花椒 8克
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟