美食

麻辣鲁菜

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 374次浏览

📊 营养参考（每份）

322 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 218g

鸡蛋 241g

辅料

葱 35g

蒜 16g

调料

糖 22ml

盐 5g

醋 22ml

味精 10g

老抽 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟