美食

秘制糖醋鲤鱼

山东特色

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 490次浏览

📊 营养参考（每份）

573 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 247g

虾仁 272g

牛肉 311g

辅料

洋葱 45g

香菇 13g

香菇 49g

洋葱 10g

调料

胡椒粉 16g

料酒 15ml

味精 10ml

生抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 3分钟