美食
秘制糖醋鲤鱼
山东 特色
📊 营养参考（每份）
590
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
471克
排骨
360克
辅料
青椒
72克
木耳
147克
茄子
46克
调料
胡椒粉
3克
桂皮
6克
醋
20毫升
蚝油
12克
老抽
13毫升
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟