美食

经典九转大肠

山东特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 278次浏览

📊 营养参考（每份）

172 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 495g

辅料

红椒 30g

木耳 19g

青椒 22g

调料

糖 7ml

生抽 21g

糖 12g

盐 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟