美食

特色煎饼卷大葱

山东 名菜,煎饼卷大葱 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

280 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 453克
鸡蛋 359克

辅料

48克
洋葱 18克
洋葱 26克
香菜 43克

调料

8克
10毫升
18克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟