美食

特色糖醋鲤鱼

经典山东 菜式,糖醋鲤鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 518克

辅料

冬瓜 58克
红椒 29克
西红柿 47克

调料

孜然 19毫升
生抽 31毫升
5克
酸菜 39毫升
米醋 21克
泡菜 13克
酱油 29毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟