美食
山东枣庄辣子鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
270
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
491克
鸡块
424克
辅料
蒜
34克
香菜
28克
调料
生抽
28毫升
鸡精
4克
胡椒粉
3克
糖
14克
蚝油
15克
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟