美食

传统菏泽羊肉汤

山东 经典美食,菏泽羊肉汤 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 91次浏览

📊 营养参考(每份)

161 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 445克

辅料

49克
42克
洋葱 10克

调料

淀粉 17克
料酒 27毫升
3克
20克
蚝油 20克
鸡精 5克
老抽 9毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入羊肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟