美食

经典鲁菜

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考（每份）

583 热量 kcal

57 蛋白质 g

29 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 371g

牛肉 482g

辅料

洋葱 22g

香菇 47g

调料

老抽 11ml

糖 25ml

鸡精 8g

胡椒粉 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟