美食
经典九转大肠
经典山东 菜式，九转大肠 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
607
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
475克
排骨
360克
鸡肉
351克
辅料
蒜
21克
蒜
26克
红椒
42克
青椒
46克
调料
糖
19克
鸡精
5毫升
酱油
22毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟