美食

传统泰安三美豆腐

山东特色

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

137 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 499g

辅料

小白菜 77g

玉米 41g

西兰花 63g

调料

泡菜 17g

鸡精 18ml

啤酒 37g

红酒 26g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟