美食

传统泰安三美豆腐

山东 特色

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 313次浏览

📊 营养参考(每份)

198 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 303克
嫩豆腐 447克

辅料

西红柿 88克
韭菜 112克

调料

蚝油 17克
生抽 26毫升
八角 4克
胡椒粉 5克
鸡精 8克
花椒 7克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟