美食
传统济宁甏肉干饭
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
123
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
271克
辅料
南瓜
45克
山药
20克
蒜
58克
黄瓜
53克
香菜
28克
调料
八角
7毫升
米醋
11毫升
陈醋
26克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟