美食

正宗九转大肠

山东 经典美食,九转大肠 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

1223 热量 kcal
121 蛋白质 g
61 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 433克
虾仁 291克
鸡肉 486克

辅料

胡萝卜 40克
洋葱 36克

调料

老抽 7克
生抽 5毫升
味精 1克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟