美食

秘制德州扒鸡

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 109次浏览

📊 营养参考（每份）

316 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 265g

鸭肉 405g

羊肉 251g

辅料

葱 27g

香菇 16g

蒜 39g

调料

酱油 30ml

胡椒粉 9ml

鸡精 24g

生抽 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟