美食

红烧鲁菜

山东特色

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考（每份）

652 热量 kcal

63 蛋白质 g

31 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 216g

猪肉 407g

辅料

木耳 42g

土豆 44g

姜 18g

洋葱 23g

调料

料酒 15ml

胡椒粉 18g

胡椒粉 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟