美食

传统淄博烧烤

山东 名菜,淄博烧烤 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

285 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 321克
牛肉 364克

辅料

35克
洋葱 13克
洋葱 25克
38克

调料

淀粉 11克
15毫升
胡椒粉 3克
生抽 17毫升
5克
鸡精 8克

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟