美食

传统糖醋鲤鱼

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 389g

排骨 428g

辅料

姜 35g

香菇 44g

洋葱 42g

调料

胡椒粉 21ml

鸡精 7g

糖 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟