美食

传统青岛海鲜

山东 特色

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 28次浏览

📊 营养参考(每份)

117 热量 kcal
0.6 蛋白质 g
12.2 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 415克

辅料

芦笋 39克
油麦菜 64克
豌豆 55克

调料

豆瓣酱 37克
沙拉酱 6毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟