美食

传统德州扒鸡

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考(每份)

106 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 394克

辅料

洋葱 42克
23克

调料

8克
淀粉 20克
生抽 26毫升
蚝油 15克
16毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟