美食

传统德州扒鸡

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

344 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 481g

猪肠 454g

羊肉 401g

辅料

木耳 41g

花菜 44g

调料

米醋 18ml

咖喱酱 37g

蜂蜜 17g

料酒 33ml

冰糖 11g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 13分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 10分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟