美食

秘制糖醋鲤鱼

山东特色

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 356次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 363g

辅料

葱 48g

胡萝卜 35g

姜 42g

土豆 40g

调料

酱油 27ml

胡椒粉 23ml

醋 7ml

鸡精 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟