美食
清蒸德州扒鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
469
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
492克
鲈鱼
416克
辅料
芹菜
64克
香菜
57克
调料
料酒
27毫升
豆瓣酱
17克
胡椒粉
3克
糖
14克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟