美食
传统鲁菜
传统山东 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
90
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
307克
辅料
葱
62克
胡萝卜
56克
苦瓜
59克
平菇
45克
土豆
76克
调料
老抽
16毫升
丁香
16毫升
香醋
3克
白醋
4毫升
料酒
11毫升
甜面酱
14克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟