美食

正宗九转大肠

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

524 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 493g

辅料

红椒 48g

木耳 24g

土豆 18g

调料

胡椒粉 29g

胡椒粉 27ml

料酒 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟