美食

正宗九转大肠

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考(每份)

513 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 493克

辅料

红椒 48克
木耳 24克
土豆 20克

调料

胡椒粉 6克
胡椒粉 6毫升
料酒 22毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟