美食

经典聊城魏氏熏鸡

山东 特色

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 129次浏览

📊 营养参考(每份)

244 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 454克

辅料

芹菜 68克
空心菜 74克

调料

白酒 40克
桂皮 8毫升
咖喱粉 16克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟